東大宮の駅前に本店！！自家製つけ麺狼煙！！
こんにちは！！
こっこまでございます！！
行って参りました！！！
東大宮駅前にある人気つけ麺の本店
自家製つけ麺狼煙！！
まぁ、最近よくある魚粉系のつけ麺でしょ！
と思って行ったのですが
美味かった☺️
先ずは食券を買って席に着くと・・・
テーブルが高い！！
全席カウンターなのですが
テーブルが高い！！！！
ちょうど良い高さです！！！
たまに飲食店でもターブルが低くて
猫背前提のお店がありますが
ここは違いました！！
しっかりと背中を伸ばして食べられる！！
美しい姿勢で食べられるラーメン屋さんですね！
間違いなく子供は来れない設定になっています。
はい！
先ずはつけ汁。
超濃厚系のつけ汁！
めちゃくちゃ濃いけど塩味は控えめなので
食べやすい！！
そして、濃いスープに自然な甘みを感じます。
この甘みがマイルドなスープにしていますね！
ザク切りの玉ねぎもさっぱりして美味しい！！
麺はもちもちの極太。
僕は絶対に熱盛り派です。
ここでつけ麺の正しい食べ方をお伝えします。
右効きの人は右側に麺
左側にスープ
この配置。
つけ麺はスープにつけてはいけません。
麺は麺で食べて、スープはスープで食べます。
①最初に麺だけを味わう
②麺の味を楽しんでいる途中で
③左手の蓮華でスープを味わう
④繰り返す
⑤最後の一口はスープにつけて食べる
右手に箸
左手にレンゲ
このセットポジションを忘れないで下さい。
つけ麺が２倍美味しく感じます。
以前にスタッフとつけ麺を食べに行って
この食べ方をしたら
「つけ麺の食べ方を知らないんですか？」
って言われましたw w
もし、東大宮に行くときは
寄ってみてください！！
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こっこま
多趣味と仕事に家庭に追われる日々ですが、毎日好きな事に囲まれて楽しくやっていますよ！！ 趣味は クレー射撃 サーフィン バイク ギター RC 仕事 自由に自分らしく配信をしていきますので、仲良くして下さいませ！！
